Regione Veneto

Corsi di formazione per Genitori della Commissione Mensa

La Regione del Veneto, tramite le Linee di indirizzo per il miglioramento della qualità nutrizionale nella ristorazione scolastica, prevede la formazione obbligatoria per i commissari mensa delle scuole quali genitori, insegnanti e responsabili dei servizi della ristorazione scolastica delle amministrazioni comunali. 
La formazione, a cura del Dipartimento di Prevenzione, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell'ULSS di competenza, vista l'impossibilità di poter svolgere in presenza gli incontri in questo anno scolastico 2020/2021, sarà erogata con delle lezioni video della durata di circa 10 minuti e riguardano i seguenti argomenti:
  1. Rischio trasmissione covid-19 nelle mense. contributo video
  2. Importanza della qualità nutrizionale nella ristorazione scolastica contributo video (Link per accedere al cartoons minicuccioli https://www.regione.veneto.it/web/sanita/raccontiamo-la-salute).
  3. Formazione specifica per i responsabili della commissione mensa. contributo video
  4. Esposizione nuovi dati Okkio alla salute anno 2019. contributo video
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